É doce? É seco? É salgado? Este vinho vai desafiar seus sentidos. Vinho de cor dourada, com aroma intenso, muito floral e frutado (abacaxi e pêssego em calda, physalys). Ele foi feito com a ‘moscatel romena’ (Tamâioasa Româneasca) variedade extremamente aromática, normalmente utilizada em vinhos doces e semi-secos, mas neste caso ela foi vinificada em seco. Mesmo assim, possui uma ligeira doçura natural típica da variedade, acidez que equilibra esta doçura e um toque salgadinho que ajuda a ressaltar o sabor. Tem um final que lembra amêndoas tostadas, numa longa persistência. É companhia perfeita para pratos apimentados e ricos em temperos aromáticos como os das cozinhas indiana e tailandesa. Uma bela experiência. Esse exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2023.

Excelente vinho branco romeno de corte Vinho Byzantium Blanc para acompanhar peixes leves grelhados e frutos do mar. É redondo, vibrante e generoso. Disponível na Wine Lovers! Especificações Uva Sauvignon Blanc, Viognier e Chardonnay Local Romênia / Dealu Mare / Tohani – Gura Vadului Colheita manual Vinificação As uvas foram vinificadas separadamente. Os vinhos foram montados após o final da fermentação alcoólica. Teor Alcoólico 13,5% Degustação Cor verde-amarelada clara e brilhante. O sabor é redondo, vibrante e generoso, com delicados aromas de abacaxi, melão e sabugueiro derivados da Sauvignon Blanc e frutos amarelos maduros derivados da Chardonnay. As notas sutis de pêssego maduro e damasco revelam a delicadeza da Viognier. Harmonização Um vinho perfeito para peixes leves grelhados, frutos do mar, carnes brancas cozidas, saladas e legumes grelhados. Região Dealu Mare País Romênia Tipo Branco Tamanho 750 ml Safra 2019

Excelente vinho branco romeno de corte Vinho Byzantium Blanc para acompanhar peixes leves grelhados e frutos do mar. É redondo, vibrante e generoso. Disponível na Wine Lovers! Especificações Uva Sauvignon Blanc, Viognier e Chardonnay Local Romênia / Dealu Mare / Tohani – Gura Vadului Colheita manual Vinificação As uvas foram vinificadas separadamente. Os vinhos foram montados após o final da fermentação alcoólica. Teor Alcoólico 13,5% Degustação Cor verde-amarelada clara e brilhante. O sabor é redondo, vibrante e generoso, com delicados aromas de abacaxi, melão e sabugueiro derivados da Sauvignon Blanc e frutos amarelos maduros derivados da Chardonnay. As notas sutis de pêssego maduro e damasco revelam a delicadeza da Viognier. Harmonização Um vinho perfeito para peixes leves grelhados, frutos do mar, carnes brancas cozidas, saladas e legumes grelhados. Região Dealu Mare País Romênia Tipo Branco Tamanho 750 ml Safra 2019

DARK MAIDEN of Transylania FETEASCÁ NEAGRÁ Dark Maiden of Transylvania Feteasca Neagra DOC É VIVINO R PROCEDÊNCIA: Roménia ME TIPO DE VINHO: Tinto É COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Feteasca Neagra A SAFRA: 2018 • GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14.5% VOLUME DA GARRAFA: 750 ml & VEDAÇÃO: Roma E TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18° MATURAÇÃO: L Estagiou em barricas de carvalo romeno durante 6 meses AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não 0% CONSUMIR EM SEU ÁPICE ATÉ FINAL DE: 2024 No coração de Dealu Mare e nas mesmas coordenadas geográficas de Bordeaux e Borgonha, encontramos os vinhedos de Budureasca. As evidências arqueológicas da região sugerem que este local tem uma rica tradicao vinicola desde o tempo dos antigos tracios. o lerroir e unico, de grande potencial para produzir vinhos de alta qualidade. O misterioso exemplar é um varietal da autoctone Feteasca Neagra, proveniente de vinhedos de mais de 30 anos. O vinho, que faz parte da inusitada coleção do "Drácula", e que, despertou enusiasmo aos aorecacores os oeoos. carreos um noo romance enre o vinoro e sua nano 908. 0na linda mulher de cabelos e olhos negros, de corpo esbelto e de família nobre. Parte do vinho, estagiou durante o meses em barricas de carvalho romeno para acouirir complexidade e carater. Ao servir, denota linda cor rubi, que faz lembrar o sangue de Vlad, extremamente intenso e brilhante. O nariz é marcado por frutas negras, pimenta do reino, chocolate e baunilha assim como no palato, porem aqui, e possivel se deliciar com notas de mentol e pétalas de rosas. É um caldo bastante agradável e convincente, do estilo fácil de apaixonar. Possui taninos macios, acidez na medida e um retrogosto memorável que dá vontade de "quero mais, parecido com a historia da donzela, que apos ter sido seduzida pelo conde, caiu num abismo e decou saudades. Harmonização: Sirva escoltando frios e empanadas, além de pizzas e pastas diversas Experimente também com carnes grelhadas, aves assadas, risotos e lasanha verde. Aprecie a 18°C em tacas lisas. cristalinas e de orande porte. O exemolar esta pronto para o consumo. mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2024

Drácula 555 Feteasca Neagra 2016 INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Variedade: Fetească Neagră Appelation: DOC-CT Dealu Mare Vindima: 2016 Rendimento: 4800 kg/ha Envelhecimento de carvalho: 18 meses Teor alcoólico (vol%): 13,7 ORIGEM: Fetească Neagră (ou Donzela Negra em inglês) é uma antiga variedade nativa que se origina da Moldávia e Muntenia e, novamente, é capaz de produzir ótimos vinhos de cor profunda, embora a videira precise de cuidados constantes. Quanto mais tarde as uvas forem colhidas, melhores serão os resultados e um programa de corte constante para prender o vigor produzirá excelentes resultados. Fetească Neagră é um tinto frutado com toques de cereja macia. Pode variar muito dependendo da influência do terroir e do carvalho, alguns podem ser terrosos, enquanto outros podem se orgulhar de sabores de cappuccino e baunilha. PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Fermentação do tanque de aço inoxidável a 25-27 ̊C com perfuração na tampa. A maceração prolongada foi utilizada para aprofundar e ampliar a estrutura do vinho. O barril de 12 meses envelhecido pela segunda vez usou carvalho sul- romeno médio + torrado (um lote de Q.sesilliflora e Q. robur). Os tratamentos antes do enchimento foram reduzidos ao mínimo para preservar os aromas, portanto durante o envelhecimento, pequenos sedimentos podem ocorrer. DEGUSTAÇÃO: Vinho de cor vermelha intensa, tem um caráter único de ameixas secas, bagas silvestres e buquê de especiarias, com toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barris de carvalho romeno. Textura aveludada e bem equilibrada pelos taninos redondos, sedosa no palato; sabor longo e suave. Recomenda-se ser servido a 16°C, junto com cordeiro, porco, vitela, pratos de carne de carne, combina bem mesmo com frango frito.

Os vinhos de Aurelia Visinescu, renomada enóloga romena, já fazem sucesso por aqui e no mundo todo, e se existe alguém com bastante criatividade é a própria. Aurélia é a criadora da autêntica e inusitada linha “Drácula”, inspirada no mais famoso vampiro do terror Gótico. São rótulos incríveis, repletos de magia e prontos para entrar pra sua lista de melhores vinhos do Leste Europeu. O belo exemplar foi produzido em Dealu Mare, região romena com Terroir bastante favorável para o cultivo de vinhas, principalmente as tintas. Trata-se de um varietal de Feteasca Neagra, mais conhecida como Donzela Negra, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês. A apresentação é exuberante, uma garrafa cheia de requinte que acompanha um lindo estuche, ótimo para presentear! Quando servido, reflete linda coloração rubi com halos violáceos e lágrimas densas e lentas comprovando boa estrutura. O nariz remete à deliciosas frutas silvestres como amoras e framboesas, especiarias e café torrado moído. Em boca é firme, macio e de ótima textura. Os sabores são complexos, entregando especiarias, mel, toque de cacau e nota fresca de eucalipto. As notas da barrica são evidentes (tostado, chocolate) e vêm entremeadas em taninos amigáveis que se encontram bem integrados com a fruta e o restante do conjunto. Denota acidez acima da média, o que lhe faz muito bem e garante mais alguns anos de guarda. Apresenta um final longo e persistente. Harmonização: É perfeito com aperitivos e pratos de sabores marcantes. Prove com queijos, presunto cru, burritos picantes e brusquetas à pomodoro. Sirva acompanhando massas, risotos e carnes vermelhas. Maminha na manteiga e sálvia, penne com ragu de filé, risoto de queijos com alho-poró são ótimas opções. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas do tipo “Bordeaux”. Não é obrigatória a aeração prévia, mas se puder, deixe-o oxigenar por 30 minutos, ficará ainda mais elegante. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2025.

Estamos diante de um vinho excepcional e cheio de história. Budureasca foi inaugurada em 2013 e muito embora seja uma vinícola aparentemente nova, carrega tradições de vinificação desde os tempos dos antigos trácios. É dona de uma área com mais de dois mil metros quadrados, sendo uma das maiores adegas da região de Dealu Mare. Noble Blend of Five, assim como o próprio nome diz, é uma combinação de cinco castas que, com grande mérito do enólogo, dedicação dos funcionários e um indiscutível Terroir, resultou num excelente caldo. Estagiou por longo período em barricas de carvalho onde adquiriu complexidade e caráter. Reflete linda coloração rubi, com grande brilho e limpidez. Seus aromas são marcados por notas de especiarias como a pimenta, chocolate e com um perfumado toque frutado. Em boca, denota bom corpo, taninos granulados, ótima acidez e boa integração entre notas frutadas e a madeira. Ameixas chilenas e toques lácteos como o delicioso doce de leite compõem a gama de sabores que revelam riqueza e um longo final. Harmonização: Por se tratar de um vinho nobre e de grande estrutura é perfeito para escoltar pratos ricos em sabor. Opte por tábua de frios, queijos maturados, massas com molhos picantes, porchetta e carnes exóticas. Se possível, faça uma aeração prévia em decanter por pelo menos 45 minutos. Aprecie a temperatura de 18°C em taças lisas e cristalinas do tipo “Bordeaux”. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2026. Mais informações (Imprimir Ficha Técnica) Pronto para beber: Sim Consumir em seu ápice até final de 2026 Estágio em madeira? Sim Necessita aeração prévia em decanter? Sim - Por 45 minutos Temperatura de serviço em Cº 18.00 Cº Vedação