Fernão Pires, Roupeiro, Tamarez VISUAL Cor citrina com nuance esverdeada. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA 13,0000 TEMPERATURA 6° a 8°c GUSTATIVO Sabor macio, equilibrado, com sensação persistente de frescura no final da prova. AROMA Boa intensidade aromática frutada e floral. AMADURECIMENTO Sem Barrica TIPO DE ROLHA Cortiça PREMIAÇÕES China Sommeliers Wine Challenge 2012 (Medalha de Bronze) HARMONIZAÇÃO Saladas, Peixes, Frutos do Mar, Aves

Vinho rosé, de Portugal da região do Alentejo, de cor rosa com reflexos avermelhados. Sabor macio, equilibrado, jovem de excelente frescura e persistencia frutada. Boa intensidade aromática frutada a frutos silvestres.

A partir das melhores uvas das vinhas de altitude da região produziu-se o Conventual Reserva, várias vezes considerado o melhor vinho Alentejano. Vindima manual em caixas de 20 kgs, desengace e esmagamento total. Arrefecimento por choque térmico, maceração pelicular, sistema de bica aberta com prensagem pneumática, decantação estática do mosto a frio por 24 horas. 10% fermenta em barricas de carvalho usadas e o restante em cubas de aço inox com controle de temperatura entre os 14ºC e os 16ºC. PAÍS: Portugal, Alentejo ¿ Portalegre VINÍCOLA Adega de Portalegre Winery TIPO: Branco Seco SAFRA: 2016 UVA: Arinto, Fernão Pires, Siria e Bical COR: Coloração amarelo palha com reflexos amarelo ouro VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,0% AMADURECIMENTO: 10% fermenta em barrica usada e 100% do vinho passa 9 meses em barricas de 228 e 500L usadas TEMPERATURA: 08ºC ¿ 10ºC SABOR: Em boca é seco, encorpado, intenso, com acidez cremosa e bom equilíbrio de álcool e acidez AROMA: Aromas intensos de Tarte Tatin de maçã, manteiga queimada, melão maduro, alecrim e tomilho HARMONIZAÇÃO: Tem estrutura e potência para aguentar um bom bacalhau com natas, um peixe gordo na churrasqueira ou um carpaccio de polvo com molho cítrico

País Portugal Região Alentejo Certificação Vinho Regional Castas Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira Teor Alcoólico 13,5% Volume 750ml Harmonização Massas, Carnes Brancas, Carnes Vermelhas, Queijos, Tábuas de frios Produtor Sociedade Agrícola Encosta do Guadiana Região Alentejo - Vinho Regional Alentejano Castas Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez. Teor Alcoólico 13,5% Volume 750 ml Envelhecimento / Vinificação Fermentação em silos de inox. Notas de Prova O Rio Guadiana guarda memórias da incessante procura do Homem ao longo dos séculos pelo melhor terroir, para criar vinhos com uma personalidade única. A história do vinho Encosta do Guadiana espelha a vivência e a riqueza deste terroir de excelência dos grandes vinhos do sul. Apresenta na prova cor rubi. Paladar suave e macio, um excelente vinho. Aroma de frutos vermelhos que remetem a aromas e cerejas. Prêmios Harmonização Hamoniza com queijos, massas, hamburguer e carnes no geral. Temperatura ideal para consumo de 16 a 18ºC.

－ Adicionar Descrição Vinhos Cor citrina com nuance esverdeados.Boa intensidade aromática frutado e floral.Sabor macio, equilibrado, com sensação persistente de frescura no final da prova. Região Alentejo Tipo Vinhos Brancos Classificação Seco Varietal/Assemblagem Assemblagem Corpo Vinho Corpo Leve Teor Alcoólico 13,5% Tipo de Rolha Cortiça Temperatura de Serviço 6° a 8°c UVAS Antão VazArinto OLFATO Boa intensidade aromática frutado e floral. VISUAL Cor citrina com nuance esverdeados. GUSTATIVO Sabor macio, equilibrado, com sensação persistente de frescura no final da prova.

Tinta cor roxa escura e matiz. Nariz doce e intenso, tipo Porto, com notas de violeta, cassis, amora e especiarias doces. Na boca é muito denso e estruturado, extrato fino e tanino maduro, com uma acidez saudável por baixo, sabores florais de frutas escuras, crème de cassis com especiarias suaves e um final prolongado. Tipo Vinho Tinto Região Douro Variedades Touriga Nacional Colheita 2016 Capacidade 750 ml Volume 15,5% Enólogo Jean-Hugues Gros

Quinta da Ribeirinha situa-se na Póvoa de Santarém, na região do Tejo. A paixão pelo vinho e, mais do que isso, a dedicação constante à atividade vitivinícola tem sido passada à família Cândido há várias gerações. José Cândido, o patriarca da Família desenvolveu desde tenra idade a sua atividade profissional como agricultor, tendo sido o vinho a sua principal fonte de rendimento. Alguns anos depois, a atividade de José Cândido é herdade pelo seu filho Joaquim Cândido, médico e apaixonado pela vitivinicultura, que decidiu apoiar o negócio de família, prosseguindo com a plantação de novas áreas de vinha, construindo uma adega própria e, acompanhando a evolução tecnológica, aplicando métodos científicos no processo de produção. Pouco tempo depois, dois dos seus filhos, Mariana e Rui, economista e bioquímico de formação completaram a equipa que hoje assume as funções de administração da empresa. A enologia está nas mãos de César Machado. técnica Ano 2013 Tipo de vinho Tinto Produtor Quinta da Ribeirinha País de Origem Portugal Região Tejo Capacidade 75cl Servir a 12-18ºC

UVA Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro VISUAL Rosa brilhante. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA 13,5000 TEMPERATURA Rosé - 7º a 10º GUSTATIVO Suave na boca e com boa persistência. AROMA Tem um aroma predominante de frutos vermelhos (morango e framboesa). AMADURECIMENTO Sem barrica TIPO DE ROLHA Cortiça PREMIAÇÕES HARMONIZAÇÃO Saladas, Petiscos, Peixes, Frutos do Mar

Uva Perrum, Roupeiro, Rabo de ovelha, Manteúdo Local Portugal, Alentejo Colheita Manual Vinificação Tradicional, em talhas de barro e sem controle de temperatura. A forma ancestral de fazer o vinho de talha foi totalmente respeitada. Fermentação com leveduras indígenas da região e sem qualquer adição ou correção dos mostos. O vinho estagiou durante 2 meses em garrafa. Teor Alcoólico 12% Degustação Cor exuberante, mineralidade, complexidade e frescor na medida certa. Na boca, ao final, traz intensidade e cremosidade. Harmonização Ostras, frutos do mar, saladas, moqueca de peixe e carnes brancas. Região Alentejo País Portugal Tipo Branco Tamanho 750 ml Safra 2018